Recipe Image 2

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Empanada de camote

Por Mariana Ortega

Postre de empanaditas fritas rellenas de camote.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Ralladura de naranja
  • 1 Pieza Huevo
  • 500 Gramos Camote cocido y hecho puré
  • 1 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1 Botella Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Mezcla la harina con la 1/2 lata de Leche Condensada LA LECHERA®,la ralladura de naranja y el huevo hasta formar una pasta homogénea; refrigera durante 10 minutos envuelta en plástico autoadherente.

Mezclar/refrigerar

  • 2.Mezcla la 1/2 lata de Leche Condensada LA LECHERA® con el camote cocido y refrigera 10 minutos.

Extender/rellenar

  • 3.Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta cuadros de 15 cm; rellena con el camote, dobla para cerrar y presiona las orillas con un tenedor.

Freír/presentación

  • 4.Fríe en el aceite caliente hasta que doren ligeramente, retira del fuego y coloca en papel absorbente para escurrir el exceso de grasa. Sirve las empanadas bañadas con la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil; ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos185.8 g
Energía1506.3 kcal
Grasas72.9 g
Fibra5.7 g
Proteína25.4 g
Grasas saturadas15.1 g
Sodio255.9 mg
Azúcares107.9 g

Consejo nutricional

El camote es un tubérculo rico en vitamina A, la cual ayuda a proteger la vista.

Consejo culinario

Se recomienda agregar un poco de canela molida al puré de camote y a la masa para mejorar su sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

44 72g / 44%
50 185g / 50%
6 25g / 6%
0 5g / 0%
75 1506g / 75%
0 15g / 0%
0 107g / 0%
0 255g / 0%
0.6g / %

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Recipe Image 4
  • Fácil

  • costo

Empanaditas de nata
Recipe Image 8
  • Fácil

  • costo

Pay de camote
Flan de camote
  • 187'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Flan de camote
Soufflé de Camote
  • Intermedio

  • costo

Soufflé de camote
Recipe Image 3
  • Intermedio

  • costo

  • 5

Empanaditas de calabaza
Tarta de Camote
  • 67'
  • Intermedio

  • costo

Tarta de Camote
Recipe Image 4
  • Intermedio

  • costo

Recetas de empanadas de calabaza tradicionales y deliciosas
Recipe Image 8
  • Intermedio

  • costo

Empanaditas dulces de frijol
Video de receta con chips de Camote Dulces y Crujientes
  • 60'
  • Intermedio

  • costo

Botana de Camote Dulce
Postre Frío de Camote
  • 35'
  • Fácil

Postre Frío de Camote

Back

Para una mejor experiencia, haga clic en los 3 puntos de lado superior derecho y luego abra en el navegador predeterminado
Banner new brand