Fácil
27 min
Consejo nutritional
Los chiles frescos contienen más del doble de vitamina C que el limón y la naranja.
Ingredientes
- 1 Paquete Queso crema (190 g)
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Cucharadita Sal
- 200 Gramos Chile poblano 2 piezas enteras, asadas y peladas
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo
- 200 Gramos Pasta fusilli, cocidos y escurridos
- Kilogramo Queso cotija
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licua el Queso Crema , los chiles poblanos, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, sal con cebolla en polvo.
Mezclar
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2. Mezcla la pasta con la preparación anterior. Calienta por 3 minutos y espolvorea el queso cotija.
Servir
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3. Sirve caliente.
Tip para Fusilli con queso a la mexicana
Puedes llevar al horno por unos minutos para que dore.
Consejo culinario
Suplir el queso cotija por queso parmesano.