Intermedio
136 min
Consejo nutritional
A la hora de preparar tu postre favorito, divídelo en porciones pequeñas para moderar su consumo.
Ingredientes
- 3 Barras Mantequilla (90 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Pieza Huevo
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 4 Tazas Harina
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1/2 Taza Clara de huevo
- 4 Tazas Azúcar glass
- 1 Botella Colorante vegetal al gusto
- 2 Piezas Limones su jugo
¡A cocinar!
Batir
-
1. Horno precalentado a 180°C
-
2. Para las galletas, bate la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo, la vainilla y agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador. Refrigera durante 20 minutos, extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta con cortadores para galletas, colócalas en una charola con papel encerado y hornea por 15 minutos o hasta que estén doradas de las orillas.
Mezclar
-
3. Para el glaseado, mezcla la clara de huevo ligeramente con el azúcar glas y el jugo de limón, separa en 4 partes y colorea 3 con los colorantes. Decora las galletas a tu gusto y deja secar.
Servir
-
4. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir el jugo de limón en el glaseado por jugo de naranja o la esencia de tu preferencia.