Intermedio
165 min
Consejo nutricional
A la hora de preparar tu postre favorito, divídelo en porciones pequeñas para moderar su consumo.
Ingredientes
- 1 Panqué desmoronado (225 g)
- 2 Cucharaditas de cocoa
- 1/3 De taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 160 Gramos de chocolate amargo 85%
- Palitos de madera
- 1/4 De barra de chocolate blanco fundido (37.5 g)
- 3 Galletas de chocolate, sin relleno y cortadas por la mitad
¡A cocinar!
Integra y forma las trufas
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1. Mezcla el panqué con la cocoa y la Leche Condensada LA LECHERA®, hasta integrar por completo. Forma bolitas con la mezcla anterior, forma bolitas, colócalas en una charola con papel encerado y refrigéralas 30 minutos.
Cubre con chocolate
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2. Cubre cada trufa con un poco de chocolate fundido y deja secar. Con un poco más de chocolate pega las galletas para simular las alas y los ojos; decora con un poco de chocolate blanco para simular los colmillos.
¡Listas!
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3. Deja secar las trufas hasta que el chocolate solidifique.
Consejo culinario
Puedes comprar chocolate color naranja y verde para poder decorar las trufas como calabacitas.