Fácil
198 min
Consejo nutritional
El surimi aporta proteína a tu dieta.
Ingredientes
- 1/2 Taza de Vinagre de arroz
- 5 Cucharadas de Azúcar
- 2 Tazas de Arroz para sushi cocido
- 1 Paquete de Alga nori (28 g)
- 3 Barras de Surimi cortado en tiras
- 1 Paquete de Queso crema cortado en tiras (190 g)
- 1/2 Pepino sin semillas y cortado en bastones
- 2 Cucharadas de Ajonjolí blanco y negro tostado
- 2 Barras de Surimi picado finamente
- 3 Cucharadas de Cebolla picada finamente
- 1 Limón (su jugo)
- 4 Cucharadas de Mayonesa
- 1 Chile de árbol fresco y picado finamente
- 1 Envase de Salsa de Soya MAGGI®
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla el vinagre con el azúcar hasta que se disuelva, extiende el arroz en una charola y baña con el vinagre; deja reposar por 30 minutos.
Forma
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2. Forma los rollos, cubriendo un tapete para sushi con un poco de arroz, coloca una hoja de alga nori, surimi, queso crema y pepino. Enrolla y presiona hasta formarlo. Decora con ajonjolí blanco y negro; corta en rebanadas.
Sirve
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3. Para la salsa, mezcla 2 barras de surimi picado, la cebolla, el jugo de limón, la mayonesa y el chile. Sirve los rollos con la salsa anterior y la Salsa de Soya MAGGI®. Ofrece.
Consejo culinario
Recuerda mojar tu cuchillo para cortar el rollo, de esta manera evitarás que se quede pegado.