Paletas Pay de Limón con Galletas de Chocolate

Sorprende a tu familia con estas ricas PALETAS PAY de LIMÓN con GALLETAS de CHOCOLATE preparadas con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 198 min

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza de agua
  • 1/2 Taza de jugo de limón colado
  • 1 Paquete de galletas de chocolate troceadas (273.6 g)
  • 1 Barra de chocolate semiamargo fundido (150 g)
  • 2 Cucharadas de aceite de maíz
  • 1/2 Taza de cacahuates sin sal y picados finamente

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y el jugo de limón.

Agrega

  • 2.  Añade algunos trozos de galleta en moldes para paletas, rellena con un poco de la mezcla de limón, tapa y congela por 3 horas o hasta que estén firmes.

Decora

  • 3.  Mezcla el chocolate con el aceite hasta integrar por completo. Desmolda las paletas, cubre la mitad con el chocolate en forma diagonal y decora con trocitos de cacahuate. Ofrece.

Consejo nutritional

El limón es un alimento que contiene vitamina C.

Consejo culinario

Puedes agregar 3 sobres de grenetina hidratada y disuelta a baño María para transformar la mezcla en gelatina.