Fácil
47 min
Consejo nutritional
El pimiento morrón aporta vitamina A.
Ingredientes
- 500 Gramos de Carne de res cortada en cubos
- 1 Cebolla morada cortada en cubos
- 1 Pimiento morrón verde cortado en cubos
- 1 Pimiento morrón rojo cortado en cubos
- 8 Palillos para brocheta hidratados en agua fría
- 1/2 Cucharada de Pimienta negra molida
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
¡A cocinar!
Prepara
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1. Prepara tu asador a fuego medio directo (350 °F a 450 °F/175 °C a 232 °C).
Forma
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2. Forma las brochetas, insertando de forma alterna los cubos de carne, la cebolla y los pimientos en cada palillo; espolvorea un poco de pimienta.
Asa
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3. Coloca las brochetas en tu asador con un poco de aceite, añade la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®; ásalas por ambos lados a fuego medio directo hasta que doren ligeramente. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes marinar la carne 30 minutos antes de formar las brochetas con Jugo MAGGI®, Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, romero, jugo de limón y ajo picado.