Intermedio
Consejo nutritional
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra el daño de los radicales libres, y tienen propiedades antiinflamatorias. Cuanto más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.
Ingredientes
- 2 Sobres Grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María
- 1 Barra Mantequilla derretida
- 1 Taza Fresa
- 2 Tazas Yogurt sabor fresa
- 1/2 Taza Zarzamora
- 1 Paquete Galletas Marías molidas
- 2 Cucharadas Azúcar
- 1/4 Taza Agua
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Para la base, mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta formar una pasta. Cubre un molde para pay con la pasta y refrigera 15 minutos.
Licuar
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2. Para el relleno, licua el yogur sabor fresa con la grenetina disuelta; vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo.
Licuar
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3. Para la salsa, licua las fresas con las zarzamoras, el agua y el azúcar; baña el pay con la salsa y ofrece.
Tip para Pay de frutos rojos
Puedes utilizar moldes individuales.
Consejo culinario
Decora con frutos rojos.