Waffle pay de manzana

Disfruta de un riquísimo desayuno con esta receta de WAFFLE PAY de MANZANA preparado con Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL®.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 40 min

Ingredientes

  • 1 3/4 Tazas de Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Huevos
  • 3/4 Barra de Margarina fundida (68 g)
  • 1/2 Taza de Azúcar mascabado
  • 3 Cucharadas de Esencia de vainilla
  • 1 1/2 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
  • 1/4 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharada de Polvo para hornear
  • 1 1/2 Cucharadas de Chía
  • Aceite en aerosol
  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 1/2 Taza de Azúcar mascabado
  • 1 Pieza de Canela en raja
  • 4 Manzanas amarillas cortadas en cuartos
  • 2 Tazas de Yogurt griego natural reducido en grasa y sin azúcar
  • 8 Cucharadas de Granola
  • 6 Hojas de Menta fresca desinfectadas

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.  Para los waffles, mezcla el Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL® con los huevos, la margarina, ½ taza de azúcar mascabado, la esencia de vainilla, la harina de trigo, la sal, el polvo para hornear y la chía.

Vierte

  • 2.  Precalienta una waflera, añade un poco de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla; cocina de 3 a 4 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Agrega

  • 3.  Para las manzanas con canela, calienta el agua con ½ taza de azúcar mascabado, la raja de canela y las manzanas; cocina a fuego alto de 15 a 20 minutos o hasta que espese ligeramente; deja enfriar. Cubre cada waffle con un poco de yogurt, agrega algunos cubos de manzana y espolvorea un poco de granola. Decora con las hojas de menta y ofrece.

Consejo nutritional

La manzana aporta fibra.

Consejo culinario

Para la cocción de las manzanas puedes agregar anís estrella para dar un sabor diferente.