Fácil
32 min
Consejo nutritional
El cilantro aporta vitamina C.
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1 Taza de arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
- 2 Tazas de agua
- 5 Ramas de cilantro desinfectado
- 1 Diente de ajo
- 1 1/2 Cucharada de consomé de pollo en polvo
- 1/2 Pimiento rojo cortado en tiras
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada
¡A cocinar!
Fríe
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1. Calienta el aceite, añade el arroz y fríe hasta que dore ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se queme.
Agrega
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2. Licúa el agua con el cilantro y el ajo. Vierte sobre el arroz y mezcla hasta que integren los ingredientes.
Cocina
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3. Tapa y cocina a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que el arroz esté suave. Sirve, decora con la Media Crema NESTLÉ® y ofrece.
Consejo culinario
Antes de cocinar el arroz, colócalo en un colador de malla fina y enjuágalo con agua fría. Repite el proceso hasta que el agua salga limpia de esta manera eliminarás el exceso de almidón.