Fácil
12 min
Consejo nutritional
Consume la sandía fría para aumentar su frescura y sabor.
Ingredientes
- 2 Kilogramos de Sandía picada (su pulpa)
- 3/4 Taza de Azúcar
- 3 Tazas de Agua
- 1 1/2 Tazas de Fresas congeladas
- 1/4 Taza de Agua
- 3 Cucharadas de Azúcar
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Chile con limón en polvo
- 1 Limón (su jugo)
¡A cocinar!
Congela
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1. Para la nieve, licúa la sandía con ¾ taza de azúcar y 3 tazas de agua; cuela. Vierte en un refractario rectangular y congela por 2 horas, retira del congelador y con ayuda de una cuchara mezcla nuevamente; repite el proceso por lo menos 2 veces más.
Licúa
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2. Para la salsa de fresa, licúa las fresas con ¼ taza de agua y 3 cucharadas de azúcar, calienta por 10 minutos, moviendo constantemente hasta que espese ligeramente. Agrega el Jugo MAGGI®, el chile con limón y el jugo de limón; deja enfriar.
Sirve
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3. Sirve la nieve y acompaña con la salsa de fresa. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar gomitas enchiladas al servir.