Fácil
350 min
Consejo nutritional
El amaranto es un cereal rico en calcio, mineral esencial en la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción muscular.
Ingredientes
- 1 Taza Nuez picada
- 1 Taza Amaranto
- 1/4 Taza Semilla de girasol caramelizada
- 1/4 Taza Arándanos frescos deshidratados
- 1 Barra Mantequilla light, fundida (90 g)
- 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
- 1 Paquete Queso crema light a temperatura ambiente (190 g)
- 2 Piezas Limones su jugo
- 1 1/2 Pieza Aguacate maduros
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Para la base, mezcla la nuez con el amaranto, las semillas de girasol, los arándanos y la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde para pay con papel aluminio, cubre con la mezcla de semillas y refrigera por 10 minutos.
Licuar
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2. Para el relleno, licúa la lata de LA LECHERA® en Balance Sin Grasa* con el queso crema, el jugo de limón y el aguacate.
Vertir
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3. Vierte la mezcla anterior sobre la base de semillas y refrigera por 2 horas. Desmolda y Ofrece.
Consejo culinario
Puedes congelar el postre para darle variedad a tu receta.
excelante