Galletas para el partido

Prepara unas GALLETAS PARA EL PARTIDO con Leche Condensada LA LECHERA®

Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 30
Total 35 min

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Pieza Naranja su ralladura
  • 3 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Pieza Clara de huevo pasteurizada
  • 1 1/2 Taza Azúcar glass
  • 1 Pieza Limón su jugo
  • 1/2 Cucharada Agua
  • 2 Gotas Colorante vegetal para alimentos naranja
  • 2 Gotas Colorante vegetal para alimentos verde
  • 2 Gotas Colorante vegetal para alimentos azul
  • 2 Gotas Colorante vegetal para alimentos negro
  • 2 Gotas Colorante vegetal para alimentos amarillo

¡A cocinar!

Bate

  • 1.  1.- Para las galletas, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo, la ralladura de naranja, la ralladura de limón, sin dejar de batir y añade poco a poco la harina con el polvo para hornear previamente pasados por un colador; sigue batiendo hasta obtener una masa suave. Reserva y deja reposar 5 minutos en refrigeración.
  • 2.  Horno precalentado a 180 °C

Hornea

  • 3.  2.- En una mesa enharinada, extiende la masa con un rodillo hasta que quede de medio centímetro de grosor aproximadamente. Con un cortador para galletas en forma de playera, balón o casco de fútbol americano, corta la masa para formar las galletas. En una charola previamente engrasada y enharinada coloca las galletas y hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos o hasta que doren ligeramente.

Agrega

  • 4.  3.- Para el glaseado, bate ligeramente las claras, agrega poco a poco el azúcar glass, el jugo de limón y el agua, bate hasta que se incorporen; separa en seis partes. Pinta cada parte con colores diferentes y coloca las mezclas en mangas desechables con duyas pequeñas, decora las galletas con los colores de tu equipo favorito y deja secar.

Consejo nutritional

Camina diariamente por 60 minutos.

Consejo culinario

Puedes hacer las plantillas de tu balón o playera de tu quipo favorito, en hojas de papel y así cortar la masa de galletas con la forma de tu preferencia.

Comentarios (1)

Lupita
12.05.2020

Facil y muy divertido para lo peques, y sabor riquisimo a naranja y limón.

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