Hot cakes de plátano con amaranto

HOT CAKES DE PLÁTANO CON AMARANTO preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® UNTABLE.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 37 min

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
  • 1 Taza de Harina para hot cakes
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1 Plátano cortado en rebanadas
  • 4 Cucharadas de Amaranto
  • Leche Condensada LA LECHERA® Untable al gusto

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.  Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida y la harina para hot cakes.

Cocina

  • 2.  En una sartén caliente agrega un poco de mantequilla; vierte un poco de la masa, coloca unas rebanadas de plátano con un poco de amaranto y cocina por ambos lados hasta que doren ligeramente.

Sirve

  • 3.  Sirve los hot cakes con Leche Condensada LA LECHERA® Untable, decora con plátano. Ofrece.

Consejo nutritional

Consume verduras y frutas diariamente para incrementar tu consumo de fibra.

Consejo culinario

Puedes sustituir la mantequilla en el sartén por un poco de aceite en aerosol para cocinar los hot cakes.

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