Macarrones de coco

Pasta con leche de coco y curry en polvo.

Dificultad Fácil
Porciones 6

Ingredientes

  • 1/2 Taza Leche de coco
  • 1/2 Cucharada Curry en polvo en polvo
  • 1 Taza Coco seco rallado deshidratado
  • 1 Paquete Pasta macarrones, cocidos y escurridos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Paquete Queso crema
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, el consomé de pollo en polvo, la leche de coco y el curry.

Mezclar

  • 2.  Mezcla los macarrones con la preparación anterior y agrega el coco deshidratado. Cocina por 5 minutos a fuego bajo. Retira del fuego. Ofrece caliente.

Consejo nutritional

El coco contiene muchas vitaminas, minerales y oligoelementos, o sea, nutrientes esenciales para los humanos. A su vez nos aporta calcio, magnesio, fósforo, hierro, sodio, selenio, yodo, zinc, flúor, manganeso y otros elementos. Por otro lado, no tiene colesterol y está libre de grasas: consumiéndolo, no te engordarás más de lo recomendado por los médicos

Tip para Macarrones de coco

Espolvorea con menta picada.

Consejo culinario

Añade trocitos de coco rallado y espolvorea con meta picada

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