Machaca con Huevo

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 20 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 1 Paquete de machaca de res (100 g)
  • 8 Huevos batidos
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete de tortillas de harina, calientes (260 g)

¡A cocinar!

  • 1.  Calienta el aceite, fríe la machaca por 5 minutos.
  • 2.  Bate los huevos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y agrega a la sartén. Cocina durante 3 minutos a fuego medio moviendo para que no se pegue.
  • 3.  Sirve con las tortillas de harina y disfruta.

Consejo nutritional

La carne es fuente de proteína.

Consejo culinario

Si deseas puedes agregar chile serrano picado.