Puré español

Puré de papa cremoso con chorizo y pimientos.

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 200 Gramos Chorizo
  • 1/2 Pieza Pimiento morrón rojo, cortado en cuadritos
  • Gramo Pimiento morrón verde, cortado en cuadritos
  • 1 Cucharada Hoja de laurel
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Puré de papa (250 gr)
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo

¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.  En una olla sin aceite, sofríe el chorizo hasta que esté dorado. Incorpora el consomé de pollo en polvo, los pimientos y la hoja de laurel.

Agregar

  • 2.  Prepara el puré de papa en hojuela tal como lo indican las instrucciones del paquete, una vez que esté listo agrega MEDIA CREMA® y continúa la cocción durante 5 minutos más.

Servir

  • 3.  Retira la hoja de laurel y sirve caliente.

Consejo nutritional

Las papas contiene hidratos de carbono que le aportan mucha energía al organismo. Contienen beta caroteno, que son poderosos antioxidantes. Contienen Vitamina C, ácido ascórbico, que le aporta al organismo grandes propiedades desintoxicantes. Contienen compuestos fenólicos en muy poca cantidad. Contienen proteínas. Contienen Vitamina B1, B3, B5, B6. Contienen Fibra.

Tip para Puré español

Puedes agregar un chile habanero, sin semillas y desvenado para darle un toque picoso.

Consejo culinario

Puedes agregar un chile habanero, sin semillas y desvenado para darle un toque picoso.

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