Puré de aceitunas y anchoas

Puré de aceitunas con anchoas.

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Taza Aceitunas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Piezas Anchoa fresca anchoa conservada en aceite, escurrida
  • 1 Paquete Queso crema (190 gr)
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Pre-calentar el horno a 180°C
  • 2.  Licúa las aceitunas con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Mezclar

  • 3.  Mezcla hasta incorporar con las anchoas, el queso crema, la mostaza y el aceite de oliva. Hornea a 180° C por 20 minutos; sirve.

Consejo nutritional

Las aceitunas negras aportan hierro el cual es un perfecto aliado para las personas que tienen anemia.

Tip para Puré de aceitunas y anchoas

Decora con perejil y acompaña con galletas saladas.

Consejo culinario

Decora con perejil y acompaña con galletas saladas.