Intermedio
32 min
Consejo nutritional
El yogurt es una abundante fuente natural de calcio, puede llegar a cubrir el 70% del requerimiento diario de calcio por lo que es ideal para prevenir y mejorar la osteoporosis. Se fortalece el sistema óseo.
Ingredientes
- 2 Tazas Yogurt light sabor mora
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* Refrigerada por treinta minutos
- 4 Cucharadas Azúcar glass
- 1 1/2 Sobre Grenetina
- 1/4 Taza Agua
- 2 Tazas Cereal de Maíz Integral Fortificado Corn Flakes NESTLÉ®
¡A cocinar!
Batir
-
1. Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa hasta que doble su volumen; agrega el yoghurt con el azúcar y la grenetina previamente hidratada en el agua y disuelta a baño María.
Verter
-
2. Vierte esta mezcla en moldes individuales hasta la mitad; agrega una capa de Cereal de Maíz Integral Fortificado Corn Flakes NESTLÉ® y termina con el resto del mousse. Refrigera hasta que cuajen.
Servir
-
3. Sácalos, desmóldalos y sirve decorándolos con la fruta y las hojas de menta.
Tip para Mousse de yoghurt ligero
Puedes decorar con un poco de mermelada de fresa baja en calorias.
Consejo culinario
Si deseas puedes cambiar el sabor del yogurt por otro de tú preferencia.