Fácil
6 min
Consejo nutritional
El queso de cabra aporta proteína.
Ingredientes
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 2 Dientes de Ajo frito
- 1 Cucharada de Sal con cebolla en polvo
- 2 Jitomates deshidratados y escurridos
- 1 Cucharadita de Hierbas italianas
- 3 Cucharadas de Queso de cabra
- 2 Tazas de Arúgula desinfectada
- 1 Taza de Albahaca fresca desinfectada
- 300 Gramos de Chorizo pamplona cortado en rodajas
- 2 Tazas de Frambuesas
- 250 Gramos de Jamón serrano rebanado
- 400 Gramos de Queso cheddar cortado en cubos
- 2 Tazas de Higos cortados en cuartos
- 1 Taza de Almendras tostadas
- 1/2 Taza de Miel de abeja
- 2 Manzanas rojas cortadas en rebanadas
- 300 Gramos de Queso brie cortado en triángulos
- 1 Pan rústico cortado en rebanadas delgadas
¡A cocinar!
Licúa
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1. Para el dip, licúa la Media Crema NESTLÉ®, el ajo, la sal con cebolla, los tomates, las hierbas italianas y el queso de cabra; cubre con plástico adherente y refrigera por 15 minutos.
Forma
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2. Sobre un platón, forma una corona con la arúgula y la albahaca.
Sirve
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3. Decora de forma alterna la corona con rebanadas de chorizo de pamplona, frambuesas, jamón serrano, queso cheddar, higos cortados en cuartos, almendras, miel, rebanadas de manzana, triángulos de queso brie y rebanadas de pan rústico. Ofrece la corona con el dip.
Consejo culinario
Retira la cáscara del ajo, presionándolo ligeramente con la palma de la mano.