Fácil
7 min
Consejo culinario
Es importante cocinar el pastel con tapa para que la cocción sea uniforme.
Consejo nutricional
El plátano da energía ya que contiene carbohidratos.
Ingredientes
- 3/4 De taza de harina para hot cakes
- 1/2 Cucharadita de polvo para hornear
- 1 Huevo
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
- 1/2 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1/2 Cucharada de esencia de vainilla
- 1 1/2 Plátanos
- 20 Gramos de chocolate amargo
- 4 Chips de plátano
¡A cocinar!
Prepara la mezcla del pan
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1. Licúa la harina para hot cakes, el polvo para hornear, el huevo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, la esencia de vainilla y los plátanos.
Cocina en sartén
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2. Vierte la mezcla en una sartén de hierro de 25 cm, engrasada y enharinada, tapa y cocina a fuego bajo de 30 a 32 minutos; deja enfriar.
Decora
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3. Decora con chocolate amargo y los chips de plátano. Ofrece.