Panqué de guayaba con limón

Prepara un panqué de guayaba con limón con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Licúa

Horno precalentado a 180 °C

1.- Para el panqué, licúa 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el ate de guayaba y reserva. Bate 1 ½ barras de mantequilla hasta acremar, añade 1 bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® de 190 gramos y los huevos uno a uno, la harina con el polvo para hornear previamente pasados por un colador, la ralladura de 2 limones y la mezcla de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con ate de guayaba.
Coloca

2.- Coloca la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado; hornea de 45 a 50 minutos a 180 °C. Deja enfriar y desmolda.
Añade

3.- Para el betún, bate el queso crema con 3 cucharadas de mantequilla hasta acremar, añade 1 bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® de 90 gramos, el jugo de 2 limones y la ralladura de 1 limón; bate hasta integrar y refrigera por 15 minutos. Decora el panqué con el betún, rodajas de guayaba y limón. Ofrece.
Consejo culinario

Consejo culinario: Recuerda que cuando hornees pan o panqué debes tener precaución al abrir la puerta de lo contrario puede que el centro se hunda.
Consejo nutricional

Consejo nutricional: Ten a la mano verduras picadas, disponibles en cualquier momento para poder agregarlas a tus guisados.

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