Prepara una pasta en salsa de queso parmesano con Media Crema NESTLÉ® y CARNATION® CLAVEL®
Dificultad
Fácil
Porciones6
Total
45
min
Ingredientes
2 Cucharadas Cebolla
picada
2 Cucharadas Harina de trigo
2 Cucharadas Mantequilla
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Lata Media Crema NESTLÉ®
2 Paquetes Pasta
tagliatelle cocida y escurrida (200g c/u)
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
2 Tazas Agua
1/2 Taza *Queso parmesano
¡A cocinar!
Calienta
1. 1.-Calienta la mantequilla, sofríe la cebolla, agrega la harina y cocina hasta obtener un color dorado y claro; reserva.
Licúa
2. 2.-Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la cebolla, el agua, el queso parmesano y el consomé de pollo. Cuela y cocina a fuego bajo por 10 minutos o hasta que espese ligeramente. Agrega la Media Crema NESTLÉ®, mezcla y retira del fuego.
Sirve
3. 3.-Baña la pasta con la salsa de queso parmesano y sirve.
Consejo nutritional
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Consejo culinario
Se puede sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso.
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