4 porciones
Porciones
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Fácil
379.26 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Barra Mantequilla (90 g)
  • 1 Taza Nuez picada
  • 4 Tazas Coles de Bruselas lavadas y sin tallos
  • 1 Cucharadita Azúcar
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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Preparación

  • En una olla agrega las coles con el agua y el azúcar por 5 minutos, enjuaga con agua fría, escurre y reserva.
  • En una sartén con mantequilla fríe hasta que doren la mitad de las nueces. Incorpora el consomé de pollo en polvo, las coles y la Media Crema NESTLÉ®. Mezcla bien, tapa y cocina a fuego bajo por 5 minutos.
  • Sirve las coles en un plato y baña con la salsa, ofrece.
  • Para que tengan más sabor las coles de bruselas se recomienda freírlas con un poco de mantequilla y finas hierbas.
  • La col de brusela es rica en vitamina A y C, es un alimento que ayuda a eliminar la retención de líquidos, prevenir el cáncer es una fuente rica en ácido fólico, de cada 100 gramos de coles obtenemos 4 gramos de carbohidratos, 3.5 g de proteína vegetal ,1.5 de grasa y nos aportan casi 4 gramos de fibra.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 72.35
  • Total de carbohidratos (g)  : 18.38
  • Colesterol (mg)  : 0.07
  • Energía (Kcal)  : 379.26
  • Grasas totales (g)  : 28.24
  • Fibras dietarias totales (g)  : 7.44
  • Hierro (mg)  : 2.44
  • Proteínas (g)  : 8.02
  • Sodio (mg)  : 191.57
  • Grasas saturadas (g)  : 9.26
  • Azúcares totales (g)  : 7.3
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 18.98