Fácil
42 min
Consejo nutritional
El consumo de arroz aporta vitaminas como tiamina y riboflavina.
Ingredientes
- 4 1/2 Tazas de Agua
- 1 Pieza de Canela en raja
- 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
- 4 Cucharadas de Chía
- 2 Tazas de Frutos rojos desinfectados
- 6 Hojas de Menta fresca desinfectadas
¡A cocinar!
Cocina
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1. Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 20 minutos a fuego alto.
Añade
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2. Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado y la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos. Deja enfriar.
Sirve
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3. Agrega la chía con 1 ½ tazas de frutos rojos, mezcla y refrigera por 30 minutos. Sirve en copas, decora con el resto de los frutos y las hojas de menta; ofrece.
Consejo culinario
Recuerda remojar el arroz en agua caliente para eliminar el exceso de almidón.
Muy rica