Fácil
80 min
Consejo nutritional
Consume chía para elevar ingesta de omega 3.
Ingredientes
- 1 Litro de Agua
- 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente 20 minutos y escurrido
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa (1 1/2 tazas)
- 1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
- 2 Naranjas (su ralladura)
- 2 Cucharadas de Chía
- Cáscara de Naranja para decorar
- Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos para decorar
- Hojas de Menta fresca para decorar
¡A cocinar!
Calienta
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1. Calienta el agua y cuando suelte el primer hervor, agrega el arroz y cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que esté tierno.
Añade
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2. Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* y la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos.
Sirve
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3. Agrega la ralladura de naranja con la chía; mezcla y deja enfriar. Sirve en copas, decora con ralladura de naranja, fresas y hojas de menta. Ofrece.
Consejo culinario
Cuando realices arroz con leche es importante cocinar primero el arroz con el agua y después añadir los lácteos; de esta forma se cocinará más rápido y evitarás que quede duro.