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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Pay de café

Por Mariana Ortega

Postre de café con almendras fileteadas.Leche Condensada LA LECHERA®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 6

  • 35 Piezas Galletas Marías molidas, para la base
  • 1/2 Barra Mantequilla fundida, para la base (45g)
  • 1/2 Barra Chocolate con leche fundido, para la base
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el relleno
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para el relleno
  • 1 1/2 Taza Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® para el relleno
  • 4 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua fría,para el relleno
  • 1/2 Taza Almendra fileteadas,para el relleno
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla y el chocolate fundido hasta formar una pasta, cubre un molde para pay y refrigera 15 minutos.

Mezclar

  • 2.Para el relleno, mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con los 3 ingredientes siguientes y calienta durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese, moviendo para que no se pegue. Vacía sobre la base de galleta y refrigera 20 minutos.

Decorar

  • 3.Desmolda y decora la tarta con las almendras; ofrece.
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Carbohidratos 73.6 g
Energía 560.6 kcal
Grasas 22.4 g
Fibra 8.9 g
Proteína 13.2 g
Grasas saturadas 11.8 g
Sodio 215.5 mg
Azúcares 53.5 g

Consejo nutricional

El Café Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® aporta antioxidantes a la dieta, los cuales pueden ayudar a contrarrestar el efecto de los radicales libres, los cuales aceleran el proceso de envejecimiento.

Consejo culinario

También puedes decorar con granos de café cubiertos de chocolate.

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