Pay de café

Postre de café con almendras fileteadas.Leche Condensada LA LECHERA®

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 15min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 35 Piezas Galletas Marías molidas, para la base
  • 1/2 Barra Mantequilla fundida, para la base (45g)
  • 1/2 Barra Chocolate con leche fundido, para la base
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el relleno
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para el relleno
  • 1 1/2 Taza Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® para el relleno
  • 4 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua fría,para el relleno
  • 1/2 Taza Almendra fileteadas,para el relleno

Instrucciones

  1. Mezclar

    Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla y el chocolate fundido hasta formar una pasta, cubre un molde para pay y refrigera 15 minutos.

  2. Mezclar

    Para el relleno, mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con los 3 ingredientes siguientes y calienta durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese, moviendo para que no se pegue. Vacía sobre la base de galleta y refrigera 20 minutos.

  3. Decorar

    Desmolda y decora la tarta con las almendras; ofrece.

Tips

Consejo culinario: También puedes decorar con granos de café cubiertos de chocolate.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 561kcal = 2,346kj /por porción

  • 9.69 Azúcar añadido
  • 19.00 (mg) Colesterol
  • 50.85 (mg) Magnesio
  • 560.65 Kcal Energía
  • 340.92 (mg) Calcio
  • 13.19 (g) Proteina
  • 0.70 (mg) Hierro
  • 976.35 (mg) Potasio
  • 10.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 108.60 IU Vitamina A
  • 0.54 IU Vitamina D
  • 2.35 (mg) Vitamina E
  • 73.65 (g) Carbohidratos
  • 53.53 (g) Azúcares
  • 8.94 (g) Fibra
  • 215.49 (mg) Sodio
  • 22.39 (g) Grasas
  • 11.82 (g) Grasas saturadas
  • 0.15 (g) Grasas trans
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