| Carbohidratos | 56.5 g |
| Energía | 611.7 kcal |
| Grasas | 40.7 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 8 g |
| Grasas saturadas | 21.2 g |
| Sodio | 127.2 mg |
| Azúcares | 43.9 g |
dificultad
Intermediocosto
Brownie cheesecake
Por Mariana Ortega
Con el toque único de Chocolate ABUELITA®
Utensilios
Horno
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 Unidad Huevo troceado
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 Taza Azúcar
- 2 Piezas Huevo
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 2 Barras Mantequilla reducida en grasa 90 g c/u
- 3/4 Taza Harina de trigo
- 3/4 Taza Nuez picada
- 1 Paquete Queso crema 190 g
- 1/2 Tableta Chocolate para mesa ABUELITA® troceado
- 1/2 Taza Azúcar
¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Precalienta el horno a 180 °C.
- 2.Para el brownie, mezcla el Chocolate ABUELITA® Para Mesa con ½ lata de la Media Crema NESTLÉ® y funde a baño María.
Batir
- 3.Aparte bate una taza de azúcar con dos huevos hasta que esponjen, sigue batiendo y agrega la vainilla; agrega la mezcla de Chocolate para Mesa ABUELITA® y las nueces.
Calentar
- 4.Para el cheesecake, calienta el resto de la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema por 25 segundos en el horno de microondas y mezcla con el azúcar y el huevo. En un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado vacía la mezcla de brownie y encima la mezcla del cheesecake. Hornea a 180 °C por 55 minutos, saca del horno y deja enfriar. Corta las orillas del brownie y sirve.
Consejo nutricional
El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.
Tip para Brownie cheesecake
Puedes sustituir las nueces por pasas.
Consejo culinario
Puedes sustituir las nueces por pasas o agregar trozos de Chocolate para Mesa ABUELITA®.
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Que es o como es un huevo troceado??..no conozco el término...me pueden explicar por favor