| Carbohidratos | 59.2 g |
| Energía | 594 kcal |
| Grasas | 35.5 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 10.3 g |
| Grasas saturadas | 18.3 g |
| Sodio | 178.7 mg |
| Azúcares | 28.4 g |
-
Total
50 -
dificultad
Intermedio -
costo
Brownie de Mole
Por Noé Medina
¡Aprende a preparar BROWNIE DE MOLE con esta receta fácil y divertida! Cocina y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.
Utensilios
-
Bandeja de horno
-
Cazo
-
Taza medidora
-
Horno
-
Batidora de mano
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 Barras de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 3 Huevos
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
- 3/4 Taza de mole almendrado, en pasta
- 3/4 Taza de Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA®
- 2 Cucharadas de fécula de maíz
- 2/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 3/4 Taza de KIRKLAND SIGNATURE Nuez Pecana, troceada
- 1 Paquete de queso crema, a temperatura ambiente (190 g)
- 3/4 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
- 1/4 Taza de mole almendrado, en pasta
- 1/2 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Bate la mantequilla hasta acremar, agrega 2/3 taza de Leche Condensada LA LECHERA®, la Media Crema NESTLÉ®, los huevos uno a uno, la esencia de vainilla, ¾ taza de mole, el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA®, la fécula de maíz, la harina, el polvo para hornear y ½ taza de KIRKLAND SIGNATURE Nuez Pecana; vierte la mezcla en un refractario con papel encerado y hornea a 180 °C de 30 a 35 minutos.
- 3.Para el betún, bate el queso crema, ½ taza de Leche Condensada LA LECHERA® y el resto del mole.
- 4.Desmolda, corta en cuadros, decora con el betún y el resto de la KIRKLAND SIGNATURE Nuez Pecana; ofrece.
Consejo nutricional
La nuez aporta selenio.
TIP
Puedes sustituir la esencia de vainilla por esencia de nuez.
Consejo culinario
Para incrementar el sabor de la KIRKLAND SIGNATURE Nuez Pecana puedes tostarla.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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