65 porciones
Porciones
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Intermedio
60.58 kcal
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Ingredientes

  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Barra Chocolate blanco derretido (150 g)
  • 2 Paquetes Queso crema light a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 3/4 Taza Moras azules
  • 5 Gotas Colorante vegetal morado
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 1/2 Barra Mantequilla light a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
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Preparación

  • Horno precalentado a 180 °C. Para el pastel, bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Light*, los huevos de uno en uno, la harina con el polvo para hornear, pasados por un colador, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa**, la esencia de vainilla y un poco de colorante vegetal morado.
  • Vierte la preparación en un molde, previamente engrasado y enharinado, y hornea durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno, deja enfriar y desmorona el pastel. Aparte, bate el queso crema hasta que esté suave e incorpora el pastel y media barra de chocolate blanco previamente derretido; continúa batiendo hasta integrar por completo.
  • Refrigera durante una hora; forma bolitas con la mezcla y rellena cada una con una mora azul. Introduce la punta de cada palito en un poco de chocolate blanco derretido y coloca la bolita para formar la paleta; refrigera durante una hora. Decora las cakepops con el chocolate blanco; con una cuchara forma líneas, espera a que el chocolate se solidifique y ofrece. Extras: 65 palitos para paleta *Por ser sin grasa **Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular
  • Puedes agregar trocitos de nuez a la mezcla antes de hornear para darle un toque crocante.
  • Las moras azules son unas de las frutas con mayor cantidad de fibra, una taza aporta aproximadamente 11 gramos.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 6.55
  • Energía (Kcal)  : 60.58
  • Grasas totales (g)  : 3.07
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.05
  • Proteínas (g)  : 1.82
  • Sodio (mg)  : 49.48
  • Grasas saturadas (g)  : 1.81
  • Azúcares totales (g)  : 6.31

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