Cupcakes de colores

Deliciosos pastelitos con el toque tradicional de Leche Condensada LA LECHERA®

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5 personas ya cocinaron este platillo
Total: 35min

Preparación: 10min

Cocción: 25min
Porciones: 12
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
3/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
4 Piezas Huevo
1 1/2 Taza Harina de trigo
1 Cucharadita Polvo para hornear
1 Cucharadita Esencia de vainilla
1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Botella Colorante vegetal de tu preferencia
2 Paquetes Queso crema a temperatura ambiente (190 g), para el betún
1/4 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el betún

Instrucciones

Batir/ Hornear

Horno precalentado a 180 °C
Para los cupcakes, bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina, el polvo para hornear, la esencia de vainilla y ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Divide la mezcla en 4 recipientes y colorea cada uno. Vacía un poco de cada una de las mezclas en un molde para cupcakes con capacillos. Hornea a 180 °C, por 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno, deja enfriar y desmolda.
Batir

Para el betún, bate el queso crema con ¼ de lata de Leche Condensada LA LECHERA®, divide en 4 recipientes y agrega colorantes. En una manga coloca dos betunes de diferente color y decora los cupcakes.

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar chispas de chocolate a la masa.

Utensilios

Horno

Información nutricional: 372kcal = 1,559kj /por porción

2.66 Azúcar añadido
118.17 (mg) Colesterol

16.37 (mg) Magnesio
372.49 Kcal Energía
171.08 (mg) Calcio
8.73 (g) Proteina
0.59 (mg) Hierro
138.53 (mg) Potasio
18.25 (mcg) Folato Alimentario

216.18 IU Vitamina A
0.48 IU Vitamina D
0.79 (mg) Vitamina E
31.18 (g) Carbohidratos
16.00 (g) Azúcares
0.48 (g) Fibra
196.78 (mg) Sodio
23.85 (g) Grasas
13.91 (g) Grasas saturadas
0.03 (g) Grasas trans

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