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Cupcakes de colores

Deliciosos pastelitos con el toque tradicional de Leche Condensada LA LECHERA®

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  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 3/4 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
  • 4 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Botella Colorante vegetal de tu preferencia
  • 2 Paquetes Queso crema a temperatura ambiente (190 g), para el betún
  • 1/4 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el betún

Instrucciones

  1. Batir/ Hornear

    Horno precalentado a 180 °C
    Para los cupcakes, bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina, el polvo para hornear, la esencia de vainilla y ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Divide la mezcla en 4 recipientes y colorea cada uno. Vacía un poco de cada una de las mezclas en un molde para cupcakes con capacillos. Hornea a 180 °C, por 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno, deja enfriar y desmolda.

  2. Batir

    Para el betún, bate el queso crema con ¼ de lata de Leche Condensada LA LECHERA®, divide en 4 recipientes y agrega colorantes. En una manga coloca dos betunes de diferente color y decora los cupcakes.

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar chispas de chocolate a la masa.

Utensilios

  • Utensilio Horno

Información nutricional: 372kcal = 1,559kj /por porción

  • 2.66 Azúcar añadido
  • 118.17 (mg) Colesterol
  • 16.37 (mg) Magnesio
  • 372.49 Kcal Energía
  • 171.08 (mg) Calcio
  • 8.73 (g) Proteina
  • 0.59 (mg) Hierro
  • 138.53 (mg) Potasio
  • 18.25 (mcg) Folato Alimentario
  • 216.18 IU Vitamina A
  • 0.48 IU Vitamina D
  • 0.79 (mg) Vitamina E
  • 31.18 (g) Carbohidratos
  • 16.00 (g) Azúcares
  • 0.48 (g) Fibra
  • 196.78 (mg) Sodio
  • 23.85 (g) Grasas
  • 13.91 (g) Grasas saturadas
  • 0.03 (g) Grasas trans
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Veronica

24.10.2020
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Buenisimos eh

Evelin

13.07.2020
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