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Dulce de cacahuate

Postre cremosito de cacahuate.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 3
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Cacahuate con sal sin cascara
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Taza Cacahuate sin cascara
  • 1/2 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1/2 Taza Agua

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con los cacahuates, el agua y la esencia de vainilla.

  2. Reducir

    Vacía lo que licuaste en una olla y cocina a fuego bajo, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Cocina hasta que espese y veas el fondo del recipiente, retira del fuego.

  3. Presentación

    Deja enfriar ligeramente, sirve en copas y refrigera. Sirve frío, decorando con rajas de canela y cacahuates tostados.

  4. Consejo culinario

    Se recomienda decorar con cerezas y hojitas de menta.

  5. Consejo nutricional

    El cacahuate tiene grandes cantidades de grasa sin embargo éstas grasas son favorables para tu salud, ya que su consumo ayuda a tu hígado a equilibrar su funcionamiento y a tu páncreas a procesar más fácilmente el azúcar, por lo que se recomienda consumir cacahuates 2 veces por semana.

Tips

Tip para Dulce de cacahuate: Puedes sustituir los cacahuates por almendra, avellana o nuez.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 1,246kcal = 5,214kj /por porción

  • 14.17 (tbsp) Azúcar añadido
  • 286.03 (mg) Magnesio
  • 1,246.24 Kcal Energía
  • 488.94 (mg) Calcio
  • 48.16 (g) Proteina
  • 4.66 (mg) Hierro
  • 1,323.47 (mg) Potasio
  • 269.78 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.58 (mg) Vitamina C
  • 63.50 IU Vitamina A
  • 0.50 IU Vitamina D
  • 11.24 (mg) Vitamina E
  • 95.52 (g) Carbohidratos
  • 78.99 (g) Azúcares
  • 13.14 (g) Fibra
  • 362.88 (mg) Sodio
  • 81.98 (g) Grasas
  • 15.69 (g) Grasas saturadas
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