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Galletas de anís

Sorprende a tus invitados con unas galletas con un refinado toque de anís.

  • Total: 48min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
    Espera: 10min
    Servir: 3min
  • Porciones: 90
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3/4 Taza Mantequilla sin sal
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Anís semillas
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 °C.

    Bate la mantequilla hasta acremarla, añade los huevos uno a uno, las semillas de anís y la Leche Condensada LA LECHERA®. Incorpora la harina, mezcla hasta integrar todo, coloca la pasta en una manga con duya rizada.

  2. Formar

    Forma las galletas sobre una charola para horno previamente engrasada y enharinada. Hornea 25 minutos, retira del horno , deja enfriar y ofrece.

  3. Consejo Culinario

    Decora con chocolate derretido.

  4. Consejo Nutricional

    El huevo es rico en zinc, mineral esencial para el crecimiento y la curación de heridas.

Tips

Tip para Galletas de anis: Para decorar con el chocolate, solamente necesitarás poner a fundir a baño Maria el Chocolate Carlos V a la Francesa.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 43kcal = 179kj /por porción

  • 0.49 (tbsp) Azúcar añadido
  • 2.59 (mg) Magnesio
  • 42.80 Kcal Energía
  • 15.24 (mg) Calcio
  • 1.06 (g) Proteina
  • 0.10 (mg) Hierro
  • 17.53 (mg) Potasio
  • 2.42 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.02 (mg) Vitamina C
  • 15.12 IU Vitamina A
  • 0.05 IU Vitamina D
  • 5.75 (g) Carbohidratos
  • 0.12 (g) Fibra
  • 6.70 (mg) Sodio
  • 1.71 (g) Grasas
  • 0.98 (g) Grasas saturadas
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