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Natilla de dulce de leche

Postre cremosito elaborado a base de dulce de leche.

  • Total: 60min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Espera: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza Agua
  • 3 1/2 Cucharadas *Fécula de maíz
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Cocción

    Hierve la mitad del agua,agrega la fécula de maíz previamente disuelta en agua y mueve constantemente para que no se pegue.Cocina durante 3 minutos y añade el Dulce de Leche LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; continúa moviendo hasta incorporar perfectamente.

  2. Refrigerar/presentación

    Cocina a fuego bajo por 5 minutos más o hasta que se haya espesado. Retira del fuego, deja enfriar y sirve en copas con un poco de cajeta.

  3. Consejo culinario

    Se recomienda decorar con galletas y zarzamoras.

  4. Consejo nutricional

    La leche, al contrario que otras bebidas derivadas de vegetales, presenta una variedad nutricional muy rica porque contiene calcio, fósforo, magnesio, zinc, yodo, selenio y vitaminas A, D y del complejo B; presenta una cantidad muy alta de vitamina B12.

Tips

Tip para Natilla de cajeta: Refrigera este postre entes de servir.

Información nutricional: 295kcal = 1,236kj /por porción

  • 6.43 (tbsp) Azúcar añadido
  • 30.32 (mg) Magnesio
  • 295.46 Kcal Energía
  • 339.63 (mg) Calcio
  • 7.82 (g) Proteina
  • 0.10 (mg) Hierro
  • 246.47 (mg) Potasio
  • 3.11 (mcg) Folato Alimentario
  • 87.99 IU Vitamina A
  • 0.42 IU Vitamina D
  • 46.50 (g) Carbohidratos
  • 38.52 (g) Azúcares
  • 0.14 (g) Fibra
  • 123.71 (mg) Sodio
  • 8.59 (g) Grasas
  • 5.61 (g) Grasas saturadas
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