Natilla de dulce de leche
Postre cremosito elaborado a base de dulce de leche.
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Total: 60minPreparación: 5minCocción: 20minEspera: 30minServir: 5min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocción
Hierve la mitad del agua,agrega la fécula de maíz previamente disuelta en agua y mueve constantemente para que no se pegue.Cocina durante 3 minutos y añade el Dulce de Leche LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; continúa moviendo hasta incorporar perfectamente.
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Refrigerar/presentación
Cocina a fuego bajo por 5 minutos más o hasta que se haya espesado. Retira del fuego, deja enfriar y sirve en copas con un poco de cajeta.
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Consejo culinario
Se recomienda decorar con galletas y zarzamoras.
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Consejo nutricional
La leche, al contrario que otras bebidas derivadas de vegetales, presenta una variedad nutricional muy rica porque contiene calcio, fósforo, magnesio, zinc, yodo, selenio y vitaminas A, D y del complejo B; presenta una cantidad muy alta de vitamina B12.
Tips
Información nutricional: 295kcal = 1,236kj /por porción
- 6.43 (tbsp) Azúcar añadido
- 30.32 (mg) Magnesio
- 295.46 Kcal Energía
- 339.63 (mg) Calcio
- 7.82 (g) Proteina
- 0.10 (mg) Hierro
- 246.47 (mg) Potasio
- 3.11 (mcg) Folato Alimentario
- 87.99 IU Vitamina A
- 0.42 IU Vitamina D
- 46.50 (g) Carbohidratos
- 38.52 (g) Azúcares
- 0.14 (g) Fibra
- 123.71 (mg) Sodio
- 8.59 (g) Grasas
- 5.61 (g) Grasas saturadas
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