| Carbohidratos | 32.6 g |
| Energía | 341.1 kcal |
| Grasas | 20.3 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 7.4 g |
| Grasas saturadas | 13 g |
| Sodio | 129.7 mg |
| Azúcares | 32.3 g |
dificultad
Fácilcosto
Gelatina de dulce de leche con chocolate blanco
Por Mariana Ortega
Gelatina bicolor elaborada a base de dulce de leche con chocolate blanco
Ingredientes
Porciones: 12
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ® para Gelatina de chocolate blanco
- 225 Gramos Chocolate blanco fundido, para Gelatina de chocolate blanco
- 3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María, para Gelatina de chocolate blanco
- 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA® para Gelatina dulce de leche
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para Gelatina dulce de leche
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ® para Gelatina dulce de leche
¡A cocinar!
Licuar/Refrigeración
- 1.Para la gelatina de chocolate blanco, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el chocolate y agrega poco a poco la grenetina disuelta. Vierte en un molde para gelatina y refrigera.
Licuar/Refrigerar
- 2.Para la gelatina de dulce de leche, licúa el Dulce de Leche LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Media Crema NESTLÉ®; agrega poco a poco la grenetina disuelta; comprueba que la gelatina de chocolate haya comenzado a cuajar para que se distingan una de otra y no se mezclen. Vierte la gelatina de dulce de leche y refrigera hasta que cuaje por completo. Desmolda y ofrece.
Consejo nutricional
Los lácteos son una gran fuente de calcio, el cual es necesario para incrementar la masa ósea en los niños y para que tengan huesos y dientes sanos.
Consejo culinario
Recuerda engrasar el molde con un poco de aceite de maíz para desmoldar la gelatina con facilidad.
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