14 porciones
Porciones
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Intermedio
457.42 kcal
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Ingredientes

  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Panqué vainilla, cortado en tajadas
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz
  • 1 Barra Mantequilla reservar para engrasar el molde (90 g)
  • 6 Piezas Yema
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Preparación

  • Horno precalentado a 180 °C. Bate la mantequilla con la fécula de maíz y las yemas. Agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta a fuego medio hasta que espese. Retira y deja enfriar.
  • Coloca en la base de un molde engrasado con mantequilla las rebanadas de panqué. Baña con la preparación anterior. Hornea por 20 minutos. Ofrece caliente. Extras: un molde engrasado con mantequilla.
  • Se recomienda acompañar con frutos rojos y decorar con hojitas de menta.
  • La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 147.77
  • Total de carbohidratos (g)  : 47.43
  • Colesterol (mg)  : 292.82
  • Energía (Kcal)  : 457.42
  • Grasas totales (g)  : 22.4
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.77
  • Hierro (mg)  : 1.69
  • Proteínas (g)  : 11.92
  • Sodio (mg)  : 281.21
  • Grasas saturadas (g)  : 10.38
  • Azúcares totales (g)  : 29.95
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.07
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 11.95

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