Panqué de amor
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Panqué de amor

Panqué relleno de crema batida se recomienda acompañar con bebida caliente.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 14

Utensilios

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Horno

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla reservar para engrasar el molde (90 g)
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz
  • 6 Piezas Yema
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Panqué vainilla, cortado en tajadas

¡A cocinar!

Batir/calentar

Hornear/presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

451.2 kcal = 1,887kj /por porción

Carbohidratos 46.6 g
Energía 451.2 kcal
Grasas 24 g
Fibra 0.8 g
Proteína 12 g
Grasas saturadas 9.9 g
Sodio 263.3 mg
Azúcares 29.1 g

Consejo nutritional

La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.

Tip para Panqué de amor

Adorna con nueces y almendras.

Consejo culinario

Se recomienda acompañar con frutos rojos y decorar con hojitas de menta.

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