Pay de nuez deslactosado
Delicioso pay de nuez con el sabor de la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
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Total: 55minPreparación: 25minCocción: 30min
- Porciones: 10
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Precalentar el horno a 180 °C.
Para la base, bate la margarina; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada y mezcla hasta que integrar. Añade las yemas e incorpora poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear. Sobre una mesa enharinada extiende la pasta ayudándote con un rodillo, cubre el molde para pay previamente engrasado y enharinado y recorta las orillas.
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Mezclar
Para el relleno, mezcla en un recipiente la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada restante con los huevos y la nuez, vacía en el molde cubierto con la masa. Hornea 25 a 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
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Servir
Deja enfriar y sirve. Decora con nuez entera o picada.
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Consejo culinario
Para que puedas estirar la masa con más facilidad, refrigérala 15 minutos cubierta con plástico.
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Consejo nutricional
La nuez es rica en selenio, mineral que ayuda a conservar la elasticidad de los tejidos del cuerpo.
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 436kcal = 1,826kj /por porción
- 4.35 (tbsp) Azúcar añadido
- 50.93 (mg) Magnesio
- 436.37 Kcal Energía
- 174.37 (mg) Calcio
- 11.74 (g) Proteina
- 1.43 (mg) Hierro
- 237.45 (mg) Potasio
- 39.73 (mcg) Folato Alimentario
- 0.26 (mg) Vitamina C
- 60.11 IU Vitamina A
- 0.65 IU Vitamina D
- 0.77 (mg) Vitamina E
- 46.57 (g) Carbohidratos
- 2.10 (g) Fibra
- 140.57 (mg) Sodio
- 23.37 (g) Grasas
- 4.53 (g) Grasas saturadas
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