10 porciones
Porciones
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Intermedio
439,13 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 3/4 Barra Margarina a temperatura ambiente, 68 g
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 2 Piezas Huevo yemas
  • 1 3/4 Taza Harina
  • 3 Piezas Huevo
  • 2 Tazas Nuez
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Preparación

  • 1 Precalentar el horno a 180 °C. Para la base, bate la margarina; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada y mezcla hasta que integrar. Añade las yemas e incorpora poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear. Sobre una mesa enharinada extiende la pasta ayudándote con un rodillo, cubre el molde para pay previamente engrasado y enharinado y recorta las orillas.
  • 2 Para el relleno, mezcla en un recipiente la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada restante con los huevos y la nuez, vacía en el molde cubierto con la masa. Hornea 25 a 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
  • 3 Deja enfriar y sirve. Decora con nuez entera o picada.
  • 4 Para que puedas estirar la masa con más facilidad, refrigérala 15 minutos cubierta con plástico.
  • 5 La nuez es rica en selenio, mineral que ayuda a conservar la elasticidad de los tejidos del cuerpo.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 47,06
  • Energía (Kcal)  : 439,13
  • Grasas totales (g)  : 23,64
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,1
  • Proteínas (g)  : 11,32
  • Sodio (mg)  : 150,36
  • Grasas saturadas (g)  : 5
  • Azúcares totales (g)  : 23,35