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Nevados de canela deslactosados

NEVADOS DE CANELA DESLACTOSADOS preparados con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.

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  • Total: 42min
    Preparación: 25min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 40
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
  • 1 Taza de Piloncillo cortado en trozos pequeños
  • 1 Plátano pelado y cortado en trozos pequeños
  • 1 1/4 Taza de Harina de trigo previamente pasada por un colador
  • 1/2 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 2 Tazas de Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza de Piloncillo cortada en trozos pequeños
  • 1 Cucharada de Canela molida
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua

Instrucciones

  1. Mezcla

    En un recipiente, mezcla ½ lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con el piloncillo, el plátano, la harina y el povo para hornear, hasta integrar por completo.

  2. Calienta

    Mezcla el resto de la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con el piloncillo y la canela; calienta, añade la fécula de maíz y cocina hasta que espese. Ofrece los nevados bañados con la salsa y espolvoréalos con canela en polvo.

  3. Fríe

    En una sartén calienta el aceite y, con una cuchara cafetera, toma pequeñas porciones de la mezcla; fríe los nevados hasta que doren, retíralos del aceite, escúrrelos sobre papel absorbente y déjalos enfriar.

  4. Consejo culinario

    Para cortar el piloncillo utiliza un cuchillo de sierra.

  5. Consejo nutricional

    El plátano es una fruta rica en potasio.

Utensilios

  • Cazo
  • Batidora
  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 163kcal = 684kj /por porción

  • 163.46 Kcal Energía
  • 0.96 (g) Proteina
  • 11.87 (g) Carbohidratos
  • 6.85 (g) Azúcares
  • 0.21 (g) Fibra
  • 17.63 (mg) Sodio
  • 12.53 (g) Grasas
  • 1.86 (g) Grasas saturadas
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