10 porciones
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Fácil
246,65 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita *Fécula de maíz
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 4 Piezas Yema
  • 2 Tazas Fresa limpias y desinfectadas
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Preparación

  • 1 Licua la Leche Condensada LA LECHERA®, la Media Crema NESTLÉ®, las yemas, la fécula de maíz, la esencia de vainilla y las fresas.
  • 2 Cocina la preparación a fuego medio por 15 minutos. Revuelve constantemente. Retira del fuego y enfría. Vierte en moldes individuales y refrigera de un día para otro. Sirve frío.
  • 3 Decora con fresa rebanada y hojas de hierbabuena.
  • 4 La fresa se destaca especialmente por su elevado contenido en vitaminas del grupo B, entre las que encontramos vitamina B1, B2, B3, B6 y B9, además de una cantidad bastante elevada de vitamina C.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 35,78
  • Total de carbohidratos (g)  : 29,15
  • Colesterol (mg)  : 260,4
  • Energía (Kcal)  : 246,65
  • Grasas totales (g)  : 9,19
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,6
  • Hierro (mg)  : 0,78
  • Proteínas (g)  : 7,52
  • Sodio (mg)  : 76,39
  • Grasas saturadas (g)  : 5,3
  • Azúcares totales (g)  : 27,13
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3,89

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