Rosca de naranja con durazno
Pastel elaborado con Leche condensada LA LECHERA®, con sabor a naranja acompañada de duraznos en almíbar y un excelente glaseado para decorar.
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Total: 110minPreparación: 20minCocción: 55minEspera: 35min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar
Horno precalentado a 180 °C.
Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y, sin dejar de batir, añade los huevos uno a uno. Incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® junto con la ralladura de naranja, los duraznos licuados y la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador. Mezcla hasta integrar por completo sin grumos. -
Hornear
Vacía la mezcla en un molde para rosca previamente engrasado y enharinado. Hornea de 50 a 55 minutos o hasta que al introducir un palillo, salga limpio. deja enfriar por completo por 35 min. y desmolda con cuidado sobre un plato grande.
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Decorar
Para el glaseado, mezcla el azúcar glass con el jugo de limón y el agua. mezcla bien hasta dejar sin grumos el glaseado. decorar con esta mezcla formando rayas en toda la rosca y coloca en el centro las rebanadas de naranja. Ofrece.
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Consejo culinario.
Puedes agregar licor de naranja (Cointreau) al jarabe con el que vas a bañar el pan. resaltas el sabor a naranja y mejor tu receta.
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Consejo nutricional.
El durazno contiene vitaminas del complejo B y C. Minerales como el potasio y fitoquímicas, como la luteína, zeaxantina, criptoxantina y betacarotenos. Propiedades para sanar los calambres o fatiga muscular.
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 365kcal = 1,529kj /por porción
- 7.24 (tbsp) Azúcar añadido
- 22.86 (mg) Magnesio
- 365.42 Kcal Energía
- 203.18 (mg) Calcio
- 7.80 (g) Proteina
- 0.87 (mg) Hierro
- 233.80 (mg) Potasio
- 19.79 (mcg) Folato Alimentario
- 6.72 (mg) Vitamina C
- 173.29 IU Vitamina A
- 0.54 IU Vitamina D
- 0.75 (mg) Vitamina E
- 53.85 (g) Carbohidratos
- 1.20 (g) Fibra
- 126.23 (mg) Sodio
- 13.64 (g) Grasas
- 7.91 (g) Grasas saturadas
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