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Sándwich helado

Con el sabor tradicional de Leche Condensada LA LECHERA®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 20min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Paquete Harina para preparar pastel de chocolate (340 g)
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1/4 Taza Limones su jugo, colado
  • 2 Tazas Frambuesas

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 ºC
    Engrasa y enharina dos refractarios. Para el pastel, bate la harina para pastel de chocolate con los huevos, el aceite y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Divide la mezcla en cada refractario y hornea por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Deja enfriar.

  2. Licuar

    Para el relleno, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el queso; agrega poco a poco el jugo de limón.

  3. Vertir

    Vierte un poco del relleno en un pastel; agrega las frambuesas y cubre con el otro pastel. Congela por 2 horas, corta en cuadros y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes sustituir las frambuesas por fresas.

  5. Consejo nutricional

    Las frambuesas además de aportar fibra a la dieta, aportan vitamina C, la cual puede tener propiedades antioxidantes.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 554kcal = 2,316kj /por porción

  • 5.49 (tbsp) Azúcar añadido
  • 38.94 (mg) Magnesio
  • 553.52 Kcal Energía
  • 264.38 (mg) Calcio
  • 9.73 (g) Proteina
  • 1.05 (mg) Hierro
  • 288.34 (mg) Potasio
  • 18.59 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.96 (mg) Vitamina C
  • 116.09 IU Vitamina A
  • 0.69 IU Vitamina D
  • 3.36 (mg) Vitamina E
  • 46.20 (g) Carbohidratos
  • 2.32 (g) Fibra
  • 250.47 (mg) Sodio
  • 36.96 (g) Grasas
  • 11.21 (g) Grasas saturadas
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