| Carbohidratos | 42.4 g |
| Energía | 534.4 kcal |
| Grasas | 38.4 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 6.7 g |
| Grasas saturadas | 11.5 g |
| Sodio | 263.4 mg |
| Azúcares | 23 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Rollitos crujientes en salsa de chocolate y nuez
Por Mariana Ortega
Receta fácil preparada con Leche Condensada LA LECHERA®
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 2 Cucharadas Cocoa
- 2 1/2 Cucharadas Fécula de maíz
- 3 Cucharadas Mantequilla
- 1 Cucharadita Canela molida
- 1 1/2 Pieza Plátano cortado en rodajas
- 1 Taza Fresa desinfectadas y picadas
- 1 Taza Aceite de maíz para freir
- 1 Paquete Tortillas de harina calientes
- 3/4 Taza Nuez picada
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Para la salsa, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ®, la cocoa, la esencia de nuez y la fécula de maíz; calienta a fuego medio hasta que espese ligeramente y reserva.
Calentar
- 2.Calienta la mantequilla, fríe los plátanos y espolvorea la canela. Para formar los rollitos, coloca en cada tortilla un poco de plátano, fresas y salsa, dobla las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.
Freir
- 3.Calienta el aceite y fríe hasta que estén dorados por ambos lados. Coloca sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa, baña con la salsa y decora con un poco de nuez.
Consejo nutricional
Las fresas son fuente de vitamina C y fibra; consúmelas frecuentemente.
Consejo culinario
Si deseas, puedes ayudarte de palillos para cerrar los rollitos.
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