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20
dificultad
Fácil
costo

Rollitos crujientes de plátano

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

ROLLITOS CRUJIENTES DE PLÁTANO preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® UNTABLE.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Espátula

Ingredientes

Porciones: 6

6 Tortillas de harina calientes
1 Taza de Nuez picada
2 1/2 Plátanos cortados en rodajas
Aceite de maíz para freír
1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Untable

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¡A cocinar!

Enrolla

1.Para formar los rollitos, coloca en cada tortilla un poco de nuez y plátano, dobla las orillas hacia dentro para evitar que se salga el relleno, enrolla y asegura con los palillos.

Calienta

2.Calienta el aceite y fríe los rollitos hasta que estén dorados. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa, quita los palillos y deja enfriar ligeramente.

Sirve

3.Cubre los rollitos con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Untable; decora con la nuez y las rebanadas de plátano restante. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 568.5 kcal = 2,381kj /por porción

Carbohidratos	68.2 g
Energía	568.5 kcal
Grasas	31.2 g
Fibra	6.1 g
Proteína	7.6 g
Grasas saturadas	6.3 g
Sodio	246.6 mg
Azúcares	42.2 g

Consejo nutricional

El plátano aporta potasio.

Consejo culinario

Puedes sustituir el plátano por manzana.

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