| Carbohidratos | 58.3 g |
| Energía | 861.9 kcal |
| Grasas | 67.6 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Proteína | 6.7 g |
| Grasas saturadas | 21.6 g |
| Sodio | 414.3 mg |
| Azúcares | 32.1 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Rollitos crujientes de plátano
Por Mariana Ortega
Rollitos de tortilla de harina fritos rellenos de plátano macho con mermelada de fresa bañados con salsa cremosa de queso crema.
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 1 Paquete Queso crema (190 g)
- 1/2 Cucharadita Canela molida
- 1/2 Taza Miel de maple
- 8 Piezas Tortillas de harina calientes
- 2 Piezas Plátano macho, cortados en rodajas y fritos
- 1/2 Taza Mermelada de fresa
- 1 Taza Aceite de maíz
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¡A cocinar!
Licúar
- 1.Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, la canela y la miel maple; calienta durante 5 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Rellenar
- 2.Para formar los rollitos, coloca en cada tortilla un poco de plátano y un poco de mermelada; dobla las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.
Freír
- 3.Calienta el aceite y fríe los rollitos hasta que estén dorados por ambos lados. Coloca sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa; baña con la salsa y ofrece.
Consejo nutricional
El plátano es una fruta alta en potasio, el cual ayuda a mantener el balance de líquidos en el cuerpo.
Consejo culinario
Puedes sustituir la mermelada de fresa por Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil.
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