Fácil
130 min
Consejo nutritional
Las fresas son fuente de vitamina C y fibra; consúmelas frecuentemente.
Ingredientes
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 2 Cucharadas Cocoa
- 2 1/2 Cucharadas Fécula de maíz
- 3 Cucharadas Mantequilla
- 1 Cucharadita Canela molida
- 1 1/2 Pieza Plátano cortado en rodajas
- 1 Taza Fresa desinfectadas y picadas
- 1 Taza Aceite de maíz para freir
- 1 Paquete Tortillas de harina calientes
- 3/4 Taza Nuez picada
¡A cocinar!
Licuar
-
1. Para la salsa, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ®, la cocoa, la esencia de nuez y la fécula de maíz; calienta a fuego medio hasta que espese ligeramente y reserva.
Calentar
-
2. Calienta la mantequilla, fríe los plátanos y espolvorea la canela. Para formar los rollitos, coloca en cada tortilla un poco de plátano, fresas y salsa, dobla las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.
Freir
-
3. Calienta el aceite y fríe hasta que estén dorados por ambos lados. Coloca sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa, baña con la salsa y decora con un poco de nuez.
Consejo culinario
Si deseas, puedes ayudarte de palillos para cerrar los rollitos.