Fácil
43 min
Consejo nutritional
Consume aceite de oliva para incrementar el aporte de vitamina E.
Ingredientes
- 3/4 Taza de Aceite de oliva
- 2 Dientes de Ajo
- 2 Piezas de Chile ancho sin semillas
- 1 Pieza de Chile pasilla sin semillas
- 4 Piezas de Chile morita sin semillas
- 6 Piezas de Chile de árbol seco sin semillas
- 1/2 Taza de Cacahuates enteros y sin sal
- 5 Piezas de Pimienta gorda
- 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/2 Taza de Cacahuates sin sal y picados
¡A cocinar!
Fríe
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1. Calienta el aceite y fríe el ajo con los chiles, ½ taza de cacahuates y la pimienta, cocina por 5 minutos; deja enfriar.
Añade
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2. Licúa la preparación anterior, la sal con cebolla y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, añade poco a poco el aceite.
Ofrece
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3. Vierte en un recipiente, mezcla con los cacahuates picados y deja reposar por 30 minutos. Ofrece con tacos.
Consejo culinario
Si deseas un sabor intenso, prepara tu salsa un día antes de su uso.