Sopa de chicharrón

Deliciosa sopa con chicharrón y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (756 g )
  • 100 Gramos Chicharrón prensado
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharada Harina de trigo

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chicharrón. consomé de pollo en polvo, agua, harina de trigo

Calentar

  • 2.  En una cacerola calienta la mantequilla y agrega lo que licuaste

Cocinar

  • 3.  Cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 4.  Sirve caliente.

Consejo nutritional

Entre las propiedades nutricionales de la harina de trigo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1 mg. de hierro, 9,86 g. de proteínas, 17 mg. de calcio, 4,28 g. de fibra, 146 mg. de potasio, 10 mg

Consejo culinario

Decora con trozos de chicharrón.También puedes decorar con chile guajillo picado y queso panela en cubitos.