| Carbohidratos | 35.1 g |
| Energía | 315.6 kcal |
| Grasas | 15.3 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 10.9 g |
| Grasas saturadas | 3.2 g |
| Sodio | 1185 mg |
| Azúcares | 8.6 g |
-
Total
5 -
dificultad
Fácil -
costo
Spaghetti con salsa de frutos secos
Por GABO
Deliciosa pasta con crema de frutos secos.
Ingredientes
Porciones: 6
- 4 Tazas Agua
- 1 Paquete Pasta Spaghetti Barilla® N° 5
- 1 Cucharadita Sal
- 1/2 Taza Almendra fileteada
- 2 Cucharadas Nuez
- 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
- 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Cucharadas Nuez picada finamente
- 6 Ramitas Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!
Hierve
- 1.1.- Hierve el agua en una olla, cocina el paquete Spaghetti Barilla® N° 5. Agrega una cucharadita de sal y deja cocer la pasta por el tiempo que indica el empaque. Retira el agua y reserva la pasta.
Licúa
- 2.2.- Licua las almendras con la nuez, la nuez moscada, el consomé de pollo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Agrega la mantequilla a una olla caliente, vierte la salsa y calienta por 8 minutos a fuego medio.
Mezcla
- 3.3.- Mezcla el Spaghetti Barilla® N° 5 con la salsa de frutos secos. Sirve; decora con las nueces troceadas y el cilantro.
Consejo nutricional
La nuez aporta grasas saludables.
Consejo culinario
Cuando utilices mantequilla para asar agrega unas gotas de aceite de maíz para evitar que se queme.
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