| Carbohidratos | 51 g |
| Energía | 355.8 kcal |
| Grasas | 6.6 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 22.2 g |
| Grasas saturadas | 2.7 g |
| Sodio | 833.7 mg |
-
Total
1 -
dificultad
Fácil -
costo
Spaghetti en salsa de mostaza
Por Mariana Ortega
Spaghetti con mostaza y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 1/2 Taza Agua para la salsa
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para la salsa
- 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo para la salsa
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo para la salsa
- 1 Cucharada Fécula de maíz para la salsa
- 1/4 Cucharadita Ajo en polvo para la salsa
- 1 1/2 Cucharada Mostaza para la salsa suave
- 1 Paquete Pasta spaghetti cocido y escurrido (200 g )
- 250 Gramos Menudencias de pollo sin hueso y sin piel, cocida y deshebrada
- 1/2 Pieza Brócoli cocido y cortado
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con agua, fécula de maíz, consomé de pollo ajo y cebolla en polvo, mostaza suave. Calienta la salsa por 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Bañar
- 2.Baña la pasta, previamente cocida y escurrida, con la salsa de mostaza
Decorar
- 3.Agrega el pollo deshebrado. Decora con el brócoli y ofrece.
Consejo nutricional
La mostaza enriquece el sabor de tus alimentos sin aportar kcal.
Consejo culinario
Puedes agregar una pizca de bicarbonato de sodio al agua donde cuezas el brócoli para que conserve su color y sus propiedades nutrimentales
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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