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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Spaghetti express

Por Mariana Ortega

Spaghetti sencillo con un toque de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Paquete Pasta spaguetti cocido y escurrido (200 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Parmesano rallado
  • 65 Gramos Alcaparras enlatadas 1 taza
  • 1/3 Taza Perejil fresco finamente picado
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Coloca en la sartén la pasta, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL, la mitad del queso rallado y las alcaparras. Saltea mezclando hasta que la preparación esté bien caliente. Retira del fuego.

Espolvorear

  • 2.Espolvorea el perejil y el queso rallado restante.

Servir

  • 3.Sirve caliente.
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Carbohidratos 51.3 g
Energía 396.1 kcal
Grasas 12.6 g
Fibra 2.2 g
Proteína 19.1 g
Grasas saturadas 7.2 g
Sodio 927.2 mg
Azúcares 11 g

Consejo nutricional

Las alcaparras son ricos en compuestos flavonoides, incluyendo la rutina y quercetina. Ambos de estos compuestos son potentes fuentes de antioxidantes. Los antioxidantes son conocidos para evitar que los radicales libres, que pueden causar cáncer y enfermedades de la piel vinculado.

Consejo culinario

Alcaparras más grandes son más fuertes en sabor, pero si usted quiere disfrutar de su aroma van para los más pequeños

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